海南鱼皮鱼鳞的蜕变之旅：从废弃料到高价值营养品的华丽转身

鱼皮鱼鳞的蜕变之旅：从废弃料到高价值营养品的华丽转身

在海口国家高新区的腹地，海南华研胶原科技股份有限公司（简称海南华研）正悄然引领着一场海洋生物资源的革命。曾经被视为加工副产物的鱼皮和鱼鳞，如今在这里焕发了新生，成为生产高附加值营养品的核心原料。8月8日，随着记者的深入探访，这一神奇转变的幕后故事逐渐揭晓。

科技赋能，边角料变身宝藏

在海南华研的生产车间内，一幕幕高科技加工的场景令人目不暇接。罗非鱼、鳕鱼等鱼类的鱼皮和鱼鳞，经过精心挑选后，被送入精密的生产线。在这里，它们接受了生物酶解技术的洗礼，通过定向酶解作用，这些原本不起眼的边角料被分解成小分子肽——水解鱼胶原蛋白粉。这一转变不仅赋予了它们全新的形态，更极大地提升了其价值。经过脱灰处理的原料，其收购价从每斤7.5元跃升至生产后鱼胶原蛋白肽的每斤50多元，实现了质的飞跃。

市场需求驱动，鱼胶原蛋白肽走俏市场

为何鱼胶原蛋白肽能如此受市场青睐？这得益于其独特的生物活性和广泛的应用前景。相较于传统食材中的大分子胶原蛋白，鱼胶原蛋白肽因其分子量小、更易被人体吸收的特点，在美容、保健、食品及医药等领域展现出了巨大的潜力。它能够有效锁水、抗皱、提升免疫力，成为现代健康生活的优选佳品。

创新驱动发展，海南华研领跑海洋经济新赛道

海南华研的成功并非偶然，其背后是深厚的科研实力和持续的创新投入。作为海南省“专精特新”企业和首批瞪羚企业，海南华研始终将科技创新作为企业发展的核心驱动力。公司每年将近12%的营收用于研发，与中国海洋大学、海南省人民医院等多家知名科研机构建立合作，共同推进海洋生物多肽产品的研发与应用。目前，公司已拥有100余项专利和20余项完整产品体系，产品远销海外50多个国家和地区，成为国际市场上的佼佼者。

自贸港政策加持，助力企业扬帆远航

海南自贸港的建设为海南华研的发展提供了更加广阔的空间和更加有力的支持。零关税、低税率等政策红利降低了企业的生产成本，提升了其在国际市场上的竞争力。展望未来，海南华研将继续依托海南自贸港的优势资源，加大科研投入，加快产品创新步伐，冲刺资本市场，进一步拓宽发展空间，实现更高水平的发展。

从废弃的鱼皮和鱼鳞到高价值的营养品原料，海南华研的这段蜕变之旅不仅是对海洋生物资源高效利用的生动诠释，更是海南自贸港建设背景下企业创新发展的一个缩影。随着科技的不断进步和政策的持续支持，我们有理由相信，未来将会有更多像海南华研这样的企业涌现出来，共同书写海洋经济新篇章。

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